Es gab da mal diese Mitfahrgelegenheit: Ein Student eines ökologie-Studiengangs..
Der erzählte ein wenig über die Herstellung/den Anbau von Weizen für Toastbrot.
Was mir in Erinnerung blieb:
- Der Weizen, aus dem unser billig-Toastbrot hergestellt wird, stammt aus Sibirien
- Dort werden Moore trocken gelegt um sie für zwei Jahre zum Anbau von Weizen zu nutzen.. danach liegen sie brach, sind verödet..
- Die Trockenlegung der Moore setzt immense Mengen Treibhausgase frei